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Risoto Colorido (de Arroz Integral) - Alais

Risoto Colorido (de Arroz Integral) - Alais

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,61

Informação nutricional

Valor nutricional

224,46 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 13/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Colocar o grão-de-bico de molho na véspera.

  • 2. Refogar a cebola no óleo, acrescentando os legumes,

  • 3. depois o arroz e por último o grão-de-bico

  • 4. (retirar antes as películas dos grãos).

  • 5. Juntar a água e o sal.

  • 6. Cozinhar em panela de pressão, em fogo alto

  • 7. até chiar; em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por

  • 8. mais 30 minutos.

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