Ricota caseira

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Ingredientes
  • 2 litros de leite (use o de pacote que é fresco)
  • 160 ml de vinagre de álcool
Como fazer
  1. Coloque o leite para ferver.
  2. Quando subir despeje o vinagre e misture.
  3. Espere as coalhadas se formarem e então retire e escorra.
  4. Cada litro de leite rende 200 gr de ricota.

Receita indicada por Vall Andrade
Tags: Receitas Caseiras, Ricota, Vinagre, Vinagre de álcool, Comida Caseira
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