Requeijão poços de caldas

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Ingredientes
  • 500g ricota fresca amassada
  • 200g manteiga
  • 200ml leite fervente
  • 2 colh queijo raldao
  • 1 colh (café) sal
Como fazer
  1. No liquidificador por a ricota amassada por a manteiga, o queijo ralado, o sal, o leite fervente bater por 3 min coloque essa mistura em copo de requeijão e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Receita indicada por Celia Regina
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