Repolho Com Linguiça

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Como fazer
  1. Repolho Com Linguiça Repolho com Lingüiça A Maria Aparecida M.
  2. S. indicou esta receita para o Cyber Cook que deixa qualquer refeição completa.
  3. É um prato ideal para incrementar o dia-a-dia, além é claro que é muito gostoso!! Ingredientes: - 1 repolho médio - 500 g de lingüiça calabresa defumada - 4 tomates sem pele e sementes - 2 copos de leite - 2 colheresde sopa de amido de milho - 100 g de queijo parmesão ralado - 1 cebola ralada - 2 dentes de alho picado - 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina Modo de preparo: Corte o repolho fino.
  4. Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada e os tomates picados,deixando dourar.
  5. Junte a lingüiça cortada em rodelas regulares.
  6. Acrescente o repolho picado, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  7. Misture bem e deixe refogar durante 30 à 45 minutos, ou até que o repolho e a lingüiça estejam cozidos.
  8. Assim que cozidos, retire do fogo, coloque-os numa travessa refratária.
  9. Misture o leite ao amido de milho e adicione ao refogado de repolho, mexa bem, pulverize com o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido médio, durante 15 minutos ou até gratinar.
  10. Sirva bem quente.
  11. Para acompanhar: arroz branco BOM APETITE!.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Legumes, Receitas com Linguiça, Verduras, Gratinados, Receitas Salgadas
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