Refogado de Legumes

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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de tomate
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1/2 unidade(s) de berinjela
  • 1/2 unidade(s) de abobrinha
  • 1/2 unidade(s) de pimentão verde
  • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho
  • 1/2 unidade(s) de cenoura
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de cebolinha verde
  • 1 pé(s) de endívia
Como fazer
  1. Corte o tomate, a cebola e a berinjela em rodelas.
  2. Corte a abobrinha a endívia, os pimentões e a cenoura no sentido do comprimento.
  3. Tempere os legumes com azeite, sal e limão.
  4. Grelhe-os.
  5. Distribua no prato, enfeite e sirva.

Cozinha:
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Pimentão verde, abobrinha, Pimentão vermelho, Cebolinha verde, Legumes, Acompanhamentos, Cebolinha, Salsinha, Receitas de Berinjela, Abobrinha, Tomate, Cenoura, Endívia, Amidos
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