RECHEIO P/ BOLO - Bába de Moça

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RECHEIO P/ BOLO - Bába de Moça
RECHEIO P/ BOLO - Bába de Moça
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Ingredientes
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 gemas
  • 1 lata de Leite Moça
  • 1 vez a mesma medida de leite de coco
  • 1 pedaço de casca de limão
Como fazer
  1. Misture o açúcar com 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, sem mexer,até formar uma calda em ponto de pasta Junte a manteiga e retire do fogo Passe as gemaspor uma peneira e junte-as à calda Acrescente o Leite Moça, o leite de coco e a casca de limão Mexa bem e leve novamente ao fogo baixo, sem parar de mexer, com uma colher de pau até obter consistência cremosa Deixe esfriar e empregue.

Receita indicada por doces bolos
Tags: Bolos com Recheio, Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Leite de Coco, Bolos, Casca de limão
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