Recheio de ovos

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Ingredientes
  • Faça uma calda com 3 xíc rasas de açúcar, junte 12 gemas, 6 claras e 1 colher de manteiga. Misture bem e leve ao fogo, até aparecer o fundo da panela. Basta fazer 1/2 porção, para ninhos ou doces pequenos.
Como fazer
  1. -.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
Tags: Ovos, Clara de ovo, Gema de ovo, Açúcar
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