Receita de Pudim de Leite Condensado Diferente

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Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco de 200 ml
  • 1 lata de leite de vaca (mesma medida da lata do leite condensado)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • gotas de baunilha a gosto
  • coco ralado a gosto
  • calda para pudim para caramelizar a forma
Como fazer
  1. Bater bem os ovos no liquidificador.
  2. Acrescentar todos os outros ingredientes, menos o coco ralado e bater bem. Reserve.
  3. Prepare uma calda de pudim e caramelize uma forma de cozinhar em banho–maria.
  4. Junte o coco ralado e bata pouco para não triturar muito.
  5. Leve para cozinhar em banho–maria por aproximadamente 35 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  6. Após esfriar, leve para gelar e depois desenforme em um prato.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por mirna botani dias
Tags: Brasileira, Mousses e Pudins, Culinária Popular, Farinha de trigo, Leite, Leite condensado, Coco Ralado, Açúcar, Baunilha, Creme de Leite, Leite de Coco, Sobremesas, Sobremesas Geladas, Receitas de Pudim, Doces
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