Receita de Ovos Mexidos

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colher (chá) de manteiga (ou margarina)
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher de maionese
  • sal e pimenta a gosto moída na hora
Como fazer
  1. Quebre os ovos em um refratário, acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta.
  2. Bata com um garfo ou um fuê até que fiquem espumosos.
  3. Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos, mexa com uma colher até que todo o ovo esteja cozido, quando os ovos estiverem mais firmes, acrescente uma colher de maionese, continue mexendo até ficar cozido, porém macio.
  4. O segredo é não para de mexer até o ovo ficar pronto.
Crédito da receita:
Mais Pepper | http://tinyurl.com/aa7u8aw

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Fabi Cenci
Tags: Pimenta do reino, Acompanhamentos, Ovos, Comida Caseira, Maionese, Omeletes, Culinária Popular, Brasileira
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