Receita de Chocolate Com Pimenta

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Ingredientes
  • ♥ INGREDIENTES♥
  • •80 gr de pimenta dedo-de-moça sem semente(s)
  • •1 unidade(s) de maçã sem semente(s)
  • •1/4 xícara(s) (chá) de vinagre branco
  • •3 unidade(s) de cravo-da-índia
  • •3 unidade(s) de canela em pau
  • •2 xícara(s) (chá) de água
  • •2 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • •1 lata(s) de leite condensado
  • •3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • •1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • •1 colher(es) (sopa) de rum
Como fazer
  1. ♥PREPARAÇÃO Leve para ferver a maçã, a pimenta, o vinagre, o cravo, a canela e a água, até que a maça fique bem mole. ainda quente bata no liquidificador por alguns minutos, coe bem e coloque o liquido numa panela, acrescente o açúcar e uma pitada de sal, deixe ferver até ponto de geléia.
  2. Faça um brigadeiro colocando numa panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga, vá mexendo em fogo baixo deixe cozinhar até ver o fundo da panela.
  3. Tire do fogo e adicione um pouco de rum.
  4. Coloque num prato untadocom manteiga e deixe esfriar.
  5. Unteas mãos e modele os brigadeiros, envolva em granulados de doce de leite ao invés do de chocolate e deixe secar ou leve a geladeira para endurecer um pouco.
  6. Com o auxilio de um palito para churrasco Untecom manteiga a ponta mais grossa e faça um furo largo no centro do brigadeiro, com auxilio de 1 colher (café) e com a ponta do palito de churrasco, coloque uma porção de geléia de pimenta no brigadeiro.
  7. Sirva.
  8. Rendimento: 15 porções.
ESTA RECEITA,ENCONTREI NO GOOGLE E É DO CYBERCOOK,AMEI ESSA RECEITA,NÃO SABIA QUE REALMENTE EXISTIA CHOCOLATE COM PIMENTA.


Receita indicada por Anadir Pedro de Assis
Tags: Pimenta, Receitas com Chocolate, Cravo da Índia, Canela em pau, Chocolate, Pimenta dedo de moça, Leite Condensado, Chocolate em pó, Vinagre Branco, Açúcar, Canela
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