Receita de Bolo de Mel com cobertura de Chocolate

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sobremesa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 300g de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
Como fazer
  1. Coloque o mel e a manteiga ou margarina na vasilha da batedeira.
  2. Bata.
  3. Desligue.
  4. Junte os ovos e bata mais uma vez.
  5. Desligue.
  6. Adicione a farinha e volte a bater.
  7. Desligue.
  8. Coloque o fermento peneirado.
  9. Coloque em assadeira redonda de anel no centro (nº22) untada e polvilhada.
  10. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos.
  11. Retire do forno e deixe esfriar.
  12. Espalhe a cobertura.
  13. Decore com fios de ovos, cerejas e granulado ou a gosto.
  14. Cobertura Coloque o creme de leite e o chocolate ralado em uma panela.
  15. Leve ao fogo até derreter o chocolate.

Receita indicada por Rosilaine moraes
Tags: Mel, Receitas de Bolo de Chocolate, Farinha de trigo, Receitas de bolo de chocolate, Creme de leite, Fermento químico em pó, Chocolate, Bolos com Cobertura, Receitas com Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos
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