Receita de Bolo de Cenoura

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Ingredientes
  • Massa
  • 3 cenouras picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer

Massa

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.
  2. Leve para assar em uma forma untada.
  3. Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
  2. Use para cobrir o bolo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por
Tags: Achocolatado em pó, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Óleo de soja, Bolos com Cobertura, Bolos, Açúcar, Fermento químico em pó, Brasileira, Culinária Popular, Receitas de Bolo de Cenoura
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