Ravioli ao creme com leite de coco light

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ravioli ao creme com leite de coco light
Ravioli ao creme com leite de coco light
Envie uma foto
Ingredientes
  • 500g. de ravioli de sua preferência
  • 500g. de creme de leite (nata) light
  • 1 vidro de leite de coco de 200ml light
  • 1 unidade de cream cheese light 150gr
  • ½ col. de chá pequena de curry
  • ½ col. de chá pequena de noz-moscada
  • 1 tablete de caldo para arroz
  • queijo ralado parmesão
  • 2 col. de sopa de sementes de papoula
Como fazer
  1. RAVIOLI: Numa panela coloque o ravioli na água fervente deixe cozinhar até o ponto. Reserve.
  2. MOLHO: Em outra panela aqueça o leite de coco, adicione a nata e o cream cheese mexendo até formar consistência em fogo baixo.
  3. Em seguida coloque o curry a noz- moscada até misturar.
  4. Adicione o caldo esmigalhado, misturando até derreter por completo.
  5. Se necessário acerte o sal.
  6. MONTAGEM: Coloque uma porção de ravioli num prato, regue com molho suficiente , coloque um pouco de queijo parmesão, espalhe as sementes de papoula por cima para dar um toque no prato.
  7. Sirva imediatamente.
  8. Acompanha um bom vinho branco bem gelado e frutado.
  9. Tipo de culinária - italiana Gráu de dificuldade – fácil Custo – médio Rende - 5 porções.
Esta receita teve origem no molho.
Gosto muito de ravioli, porem comer em restaurantes nunca encontrei um molho leve
cremoso e saudável por ser light. Ai entrou a minha criatividade para este molho com um toque muito bonito de sementes de papoula.


Receita indicada por SILVIO OLIBONI
Tags: Parmesão, Receitas Saudáveis, Ravioli, Curry, Cozinha Saudável, light, Massas Recheadas, Cream cheese, Massas, Leite de Coco, Noz moscada, Cream cheese light, Creme de leite, Nata, Arroz, Culinária Light, Pratos principais, Queijo ralado
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer