Rap 10 àrabe

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Ingredientes
  • 1 un. de pão de folha Rap 10
  • 1 col castanha de caju
  • 100 g de queijo coalho
  • 1/2 cebola
  • 1 col de manteiga
  • 1 copo Iogurte Natural
  • 1 col cha de curry
  • 1 limão
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface para decorar
Como fazer
  1. Grelhar o queijo cortado em cubos.
  2. Preparar o molho em uma panela pequena, refogando a cebola na manteiga.
  3. Colocar um pouco de água (meio copo) e agregar o iogurte, suco de limão, curry e o sal.
  4. Misturar tudo em fogo bem baixo para o iogurte não coalhar.
  5. Quando o cozido estiver grosso, desligar o fogo e acrescentar a castanha de caju triturada.
  6. Abrir o pao de folha Rap 10, rechear com o queijo e o molho, fechar em formato de rocambole e servir em um prato decorado com alface.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Raíssa Bettinelli
Tags: Castanha de cajú, Árabe, Alface, Cozinha Internacional, Lanches, Sanduíches, Castanhas, Sal, Receitas Salgadas, Lanches e festas, Queijo Coalho, Curry, Iogurte natural
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