QUINHOS ( Doce Portugues)

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Ingredientes
  • 12 gemas
  • 1/2 Kg. de Açúcar
Como fazer
  1. Bata as gemasmuito bem batidas e depois leve-as ao forno em forminhas untadas com Manteiga.
  2. Deixe esfriar e retire das forminhas com cuidado para não quebrar.
  3. Com o Açúcar, faça uma calda não muito grossa e nela leve os docinhos a cozinhar até ficarem bem trespassados pela calda.
  4. Sirva o doce em compoteira.

Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Gema de ovo
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