Quindins rápidos e gostosos.

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Ingredientes
  • 16 gemas
  • 1 clara
  • 2 colh. (sopa) de manteiga
  • 1/2 kg. de açúcar
  • 1 coco ralado.
Como fazer
  1. Misture o coco com a manteiga e o açú - car.
  2. Bata um pouco.
  3. Acrescente depois, os - ovos e leve tudo ao forno para assar em formi - nhas de louça, untadas com manteiga, dentro de um tabuleiro com água quente (banho-maria) Forno não muito quente (220º), até ficarem cozidos.
Receita de minha mãe.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Gema de Ovo, Doces, Mousses e Pudins, Receitas Rápidas, Coco Ralado, Açúcar, Sobremesas
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