Quindim

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Ingredientes
  • *1 coco ralado
  • *12 gemas
  • *3 claras
  • *1/2 kg de açúcar
  • *1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer
  1. Mistura-se bem numa tigela,coco ralado,gemasclarasaçúcar e a manteiga.
  2. Despeje em forminhas previamente untadas e polvilhadas com açúcar, leve ao forno preaquecida quente em banho –maria deixe esfriar e desenforme.
Receita da Negalu


Receita indicada por RITA DE CASSIA CARVALHO
Tags: Açúcar, Mousses e Pudins, Gema de ovo, Doces, Coco Ralado, Clara de ovo, Sobremesas
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