Quindim

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Ingredientes
  • 40 gemas
  • 3 ovos
  • 1k. 100 g. de açúcar
  • 1/2 k. de coco fresco
Como fazer
  1. Misturar tudo e colocar em forma untada com manteiga, polvilhada com açúcar e deixar um pouco de açúcar no fundo da forma.
  2. Posso substituir o açúcar e untarcomi manteiga e glicose ou só*com o Karo.
  3. Levar ao banho maria por mais ou menos 20 min.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
Tags: Açúcar, Mousses e Pudins, Doces, Sobremesas, Gema de ovo
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