Quindim especial

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Ingredientes
  • 1/2 KG DE AÇÚCAR
  • 1 copo de água
  • CALDO DE 1/2 LIM~
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 1 coco grande ralado
  • 1 pires (chá) de queijo de minas (duro) raldo
  • 12 gemas
Como fazer
  1. Leve ao fogo o açúcar com a água e o caldo de limão faça então uma calda em ponto de fio quando estiver pronta retire do fogo e junte a manteiga. deixe esfriar e acrescente o coco ralado o queijo e as gemaspassadas na peneira.
RECEITA DA AMIGA CLEIDE.


Receita indicada por ivonete vasconcelos de gouveia
Tags: Sobremesas, Mousses e Pudins, Açúcar, Gema de Ovo, Queijo minas, Doces
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