Quindim de assadeira

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Ingredientes
  • 5 ovos inteiros
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 copos americanos de leite
  • 5 colheres de chá de fermento em pó.
  • 10 colheres de sopa de côco ralado
  • 7 colheres de sopa de queijo ralado
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma assadeira de buraco e leve ao forno mínimo para assar por cerca de 40 minutos.
Receita de caderno culinário de jornal.


Receita indicada por Magda Gonçalves
Tags: Doces, Fermento químico em pó, Coco Ralado, Queijo ralado, Farinha de trigo, Açúcar, Sobremesas, Mousses e Pudins
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