Quindão Econômico

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Quindão Econômico
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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 400g de açúcar peneirado
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 80g de coco ralado
Como fazer
  1. Em uma batedeira, bata bem as claras.
  2. Em seguida bata as gemas acrescente a manteiga e continue batendo.
  3. Acrescente a baunilha, o açúcar e por último o coco.
  4. Unteuma forma de furo no meio com manteiga e açúcar.
  5. Leve para assar em banho-mariapor mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Míriam Lúcia Martins de Oliveira
Tags: Açúcar, Baunilha, Brasileira, Doces, Nordeste, Mousses e Pudins, Coco Ralado
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