Quiche Saudável de Legumes

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Quiche Saudável de Legumes
Quiche Saudável de Legumes
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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de mix de temperos
  • orégano
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) tomate em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de floretes de brócolis (quebrantados com água fervente)
  • 3 fatias de presunto magro em cubinhos
Como fazer
  1. Triturar as bolachas no processador.
  2. Acrescentar o óleo e as claras.
  3. Amassar bem.
  4. Com esta massa, forrar as forminhas de fundo removível.
  5. Preenchê-las com a cenoura, o tomate, o presunto e os brócolis.
  6. Em seguida bater no processador o requeijão, o iogurte, os ovos e o tempero.
  7. Cobrir os legumes e polvilhar o orégano.
  8. Levar ao forno 250° por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
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Crédito da receita:
http://bit.ly/quiche-saudavel

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Déia Dusik
Tags: Sem Glúten, Culinária Popular, Presunto magro, tortas salgadas, Acompanhamentos, Culinária Saudável, culinaria light, Iogurte desnatado, Receitas Saudáveis, requeijão, iogurte, Brócolis, lanches, Presunto
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