Quiche

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Como fazer
  1. Quiche Ingredientes Massa - 2 xíc de farinha de trigo - 100g de manteiga gelada - 100g de gordura vegetal hidrogenada - 1 colher de chá de sal - 1 ovo Recheio - 6 tomates maduros - ½ cebola - 1 colher de sopa de açúcar - 1 colher de chá de sal - 1/3 de xíc de azeite - folhas de manjericão - 200g de queijo gruyer Creme - 200ml de creme de leite - 100ml de leite - 6 ovos - 1 colher de chá de sal - pimenta do reino Modo de Preparo Para a massa Bata a farinha com a manteiga e a gordura cortada em cubos.
  2. Quando virar uma farofa adicione o ovo.
  3. Embrulhe e leve à geladeira por 1 hora.
  4. Abra a massa e forre uma forma de 25cm de diametro.
  5. Cubra com papel manteiga e feijões.
  6. Pré asse a massa por 15 minutos à 180º.
  7. Para o recheio: corte os tomates em quatro e retire as sementes.
  8. Espalhe em uma assadeira com o restante dos ingredientes.
  9. Leve ao forno por uma hora a 100º.
  10. Para o creme: junte o creme de leite, o leite, os ovos, a pimenta e o sal.
  11. Forre a massa com o tomate e o queijo, e em seguida complete com o creme.
  12. Leve para assar por mais ou menos 40 minutos à 180º.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Lanches, Receitas de Quiche, Tortas Salgadas, Farinha de trigo, Papel manteiga, Entradas, Receitas Salgadas, Sem Glúten
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer