Quiche especial de azeitonas

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 tablete de fermento para pão
  • 1/2 copo de leite morno
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Sal a gosto
  • 300 gramas de farinha de trigo aproximadamente.
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho socados
  • 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
  • 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 vidro de palmito bem picadinho
  • Sal, pimenta do reino, salsinha e noz moscada ralada a gosto.
  • 2 ovos inteiros
  • 1 copo de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
Como fazer
  1. Massa junte todos os ingredientes amassando muito bem. deixe a massa descansar por 20 minutos.

Receita indicada por ivonete vasconcelos de gouveia
Tags: Salsinha, Receitas Salgadas, Azeitona preta, Palmito, Lanches, Manteiga, Noz moscada, Tortas Salgadas, Azeitona verde, Azeitona sem caroço, Queijo Ralado, Pimenta do reino, Sal, Parmesão ralado, Creme de leite, Parmesão, Entradas, Manteiga sem sal, Farinha de trigo, Azeitona, Receitas de Quiche, Alho
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familia gouveia - em 29/10/2009
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