Quiche de Queijo Minas e Alho-poró com Cogumelos

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Ingredientes
  • Massa
  • 300g de farinha de trigo
  • 150g de manteiga
  • sal e leite (somente para dar liga)
  • Recheio
  • Como fazer o recheio:
  • Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 150g de queijo minas padrão
  • 100ml de creme de leite fresco
  • Alho-poró
  • Cogumelos
  • Aspargos
Como fazer

Massa

  1. Misture bem todos os ingredientes, até dar ponto.
  2. Abra a massa em um refratário ou assadeira.
  3. Espalhe o alho poró e os cogumelos sobre a massa. Reserve.

Recheio

  1. Bata no liquidificador os ovos, o queijo minas e o creme de leite.
  2. Coloque sobre o alho poró e os copgumelos.
  3. Asse em forno médio, por cerca de 25 minutos.
  4. Refogue os aspargos na manteiga e coloque sobre a quiche pronta.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por martins pereira
Tags: Queijo minas padrão, Aspargo, Receitas de Quiche, Creme de leite, Brasileira, Cogumelos, Queijo Minas, Alho poró, Receitas Salgadas, Queijo, Farinha de trigo, Tortas Salgadas, Lanches, Sudeste, Creme de Leite Fresco
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