Quiche de queijo+++

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Ingredientes
  • • 2 xic (chá) de farinha de trigo
  • • 2 col ( sopa) de margarina (cheias)
  • • 2 gemas
  • Recheio:
  • • 250g de queijo ralado (de qualquer espécie)
  • • 1 col (sopa) de margarina (rasa)
  • • 3 col (sopa) de amido de milho
  • • 2 xic (chá) de leite desnatado
Como fazer
  1. Massa: Numa vasilha, amasse (com as mãos) a farinha e a margarina.
  2. Depois, acrescente as gemase continue amassando até obter uma massa homogênea.
  3. Ponha numa assadeira média e leve ao forno por 10 minutos.
  4. Recheio: Numa panela, aqueça a margarina, acrescente o leite e o amido de milho, mexendo sempre, até engrossar.
  5. Acrescente o queijo. Reserve.
  6. Retire a massa do forno e coloque o recheio.
  7. Volte ao forno por mais 10 minutos.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Tortas Salgadas, Queijo ralado, Entradas, Farinha de Trigo, Lanches, Receitas Salgadas, Amido De Milho, Queijo, Gema de ovo, Receitas de Quiche
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