Quiche de Frango e Brócolis

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Ingredientes
  • • (massa) 1 ovo
  • • (recheio) 50g de queijo parmesão ralado
  • • (massa) 150g de manteiga
  • • (recheio) 30g de manteiga
  • • (massa) 280g de farinha de trigo
  • • (recheio) 250g de creme de leite
  • • (recheio) 4 ovos
  • • noz-moscada ralada à gosto
  • • (recheio) 160g de frango cozido e picado à gosto
  • • (recheio) 100g de brócolis cozido picado
  • • (recheio) 100g de queijo Gruyére suave cortado em pedaços
  • • (recheio) 250ml de leite de queijo parmesão
  • • (recheio) 10g de tempero de ervas finas
Como fazer
  1. MASSA Misture a manteiga, farinha de trigo e o ovo.
  2. Bata bem.
  3. Leve à geladeira e reserve.
  4. RECHEIO Misture o frango, o brócolis, os queijos, a manteiga, o creme de leite, o leite e os ovos.
  5. Tempere com anoz moscada e as ervas finas. Reserve.
  6. MONTAGEM Abra a massa no fundo e lateral de uma fôrma e coloque o recheio.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30min.

Receita indicada por gabriela rocha casagrande
Tags: Receitas de Quiche, Aves, Tortas Salgadas, Creme de leite, Parmesão, Parmesão ralado, Frango, Noz moscada, Verduras, Receitas Salgadas, Queijo Ralado, Lanches, Ervas finas, Queijo Gruyère, Brócolis, Farinha de trigo, Entradas
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