Quiche de Espinafre com Molho 4 Queijos

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • Massa
  • 100 gr de manteiga
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de tempero pronto em pó
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • Recheio
  • 1 pacote(s) de base pronta para molho 4 queijos
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 xícara(s) (chá) de água
  • quanto baste de tempero pronto em pó
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 500 gr de espinafre cozido(s) e espremido(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde
  • 4 fatia(s) de bacon frito(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de noz-moscada ralada(s)
Como fazer

Massa

  1. Misture os ingredientes da massa com as pontas dos dedos e junte aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  2. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  3. Abra e pré-asse por 06 a 10 minutos (não esqueça de furar dos lados e no centro).

Recheio

  1. Prepare o molho aos quatro queijos, até encorpar, misture então os ovos batidos e as cebolinhas picadas, coloque o sal e a noz moscada.
  2. À parte tempere o espinafre com um pouco de tempero pronto em pó e junte o creme de ovos.
  3. Coloque sobre a massa pré-assada e guarneça com o bacon esfarelado.
  4. Leve ao forno por 25 minutos aproximadamente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Antonio Roque Pricoli Bueno
Tags: Lanches, Queijo, Cebolinha verde, Tempero pronto, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Cebolinha, Verduras, Espinafre, Molho, Lanches e festas, Noz moscada, Sudeste, Bacon, Brasileira, Ovo, Manteiga, Receitas de Quiche, Leite, Tortas Salgadas
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer