Quiche de bacon e azeitonas

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Quiche de bacon e azeitonas
Quiche de bacon e azeitonas
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Ingredientes
  • massa
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 160g de manteiga sem sal gelada
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 3 gemas
  • 1 pitada de sal
  • recheio
  • 250g de bacon picado e frito
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado fino
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 ovos
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • salsinha a gosto
Como fazer
  1. Massa: em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture.
  2. Amasse a mistura com as pontas dos dedos, até obter uma massa macia.
  3. Forme a bola, envolva com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
  4. Em seguida, coloque a massa em uma fôrma de aro removível de 28cm de diâmetro. Reserve.
  5. Ligue o forno à temperatura média.
  6. Recheio: em uma tigela, coloque todos os ingredientes, misture bem e distribua sobre a massa.
  7. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno médio, por 25-30 minutos, ou até que esteja dourado.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
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Maravilhoso


Super fácil e deliciosa

cintia kawano - em 05/01/2015
Este comentário foi relevante? 0

otimo

elaine - em 07/06/2013
Vídeos - Como Fazer