Quibe vegetariano

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Ingredientes
  • Quibe de grão-de-bico e cenoura (de forno)
  • Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de trigo para quibe
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado (eu costumo colocar mais)
  • suco de 1 limão
  • 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido e amassado
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 caixinha de creme de leite de soja
  • 2 colheres de sopa de salsa picada (eu costumo substituir pelo coentro)
  • 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas (também substituo por coentro)
  • Azeite para untar
  • Molho de soja (shoyo) para untar
  • Modo de preparar:
  • Coloque o trigo em uma tigela e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 40 minutos. Escorra bem a água e misture com o restante dos ingredientes. Coloque em um refratário médio untado, alisando bem a superfície. Pincele com azeite e molho de soja. Faç
  • Rendimento: 6 porções
  • Cabral, eu costumo evitar a soja porque há um tempo atrás ela era a base da minha alimentação, praticamente, e como tudo em excesso não é bom, me fez mal. Ela tem seu lado bom, mas também seu lado ruim, já li diversos artigos falando sobre malefícios e já
  • Abraços,
  • Marina
Como fazer
  1. Xxxx.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por concei?ao nunes
Tags: Cozinha Internacional, Coentro, Árabe, Hortelã, Grão de bico, Azeite, Alho, Leite de soja, Receitas de Quibe, Receitas Salgadas, Receitas com Suco de Fruta, Comida Vegetariana, Shoyu, Entradas, Creme de Leite, Molho de soja, Legumes
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