Quibe delicioso

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Ingredientes
  • 1/2 kg de farinha para kibe
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola grande
  • hortelã a vontade
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Lavar bem o trigo e escorrer bem.
  2. Deixe umas duas horas de molho, depois moa o trigo com a hortelã, a cebola e a pimenta.
  3. Misture a carne e torne a moer.
  4. Sovar bem e fazer os quibe.
  5. Frite-os em óleo bem quente.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Rosa Reis
Tags: Sal, Árabe, Carne Moída, Salgadinhos, Lanches, Cozinha Internacional, Carne, Receitas Salgadas, Pimenta do reino, Lanches e festas, Receitas de Quibe, Hortelã
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