Quibe de soja

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Ingredientes
  • 1/2 xic. de trigo para quibe
  • 2 xic. de proteína de soja granulada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de fondor
  • 2 colheres de sopa de hortelã picada
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 cebola em rodelas
  • 1/2 maço de escarola picada
  • 1/2 xic. de castanha de caju
  • azeite para untar
Como fazer
  1. coloque o trigo numa tigela, cubra com água e deixe de molho por 1 hora. em outra tigela coloque a proteína de soja, cubra com água morna e deixe por 5 minutos.
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Cozinha: Árabe
Receita indicada por Joyce Marcondes dos Santos
Tags: Açúcar, Farinha de trigo, Cozinha Internacional, Azeite, Árabe, Legumes, Receitas Salgadas, Carne de soja, Escarola, Receitas de Quibe, Castanhas, Castanha de cajú, Hortelã, Proteína de soja, Entradas
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quando não tiv e a castanha substitui colocando mussarela em cima da escarola e cobrindo com o restante da massa.

DIVINO!!!

Joyce - em 27/06/2008
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