Quibe de proteína de soja (Revista Boa Forma)

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Quibe de proteína de soja (Revista Boa Forma)
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Ingredientes
  • 3 xícaras de proteína de soja texturizada
  • 500g de trigo para quibe
  • 2 cebolas picadas
  • 3 colheres de margarina
  • hortelã a gosto
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
  • azeite de oliva.
Como fazer
  1. Em travessas separadas, hidrate a proteína de soja e a farinha de quibe por 30 minutos.
  2. Retire o excesso de água e misture a proteína e a farinha de quibe com a cebola, margarina, hortelã, limão e sal, amassando bem.
  3. Unteuma travessa com azeite e espalhe a massa.
  4. Regue com azeite e asse por uma hora.
Recomendo fazer metade da receita, porque a receita rende muitas porções, acho que dá para umas 20 pessoas.


Cozinha: Árabe
Receita indicada por Tallita Soares
Tags: Cozinha Internacional, Sal, Árabe, Receitas de Quibe, Proteína de soja, Carne de soja, Entradas, Legumes, Azeite, Hortelã, Receitas Salgadas, Azeite de oliva, Receitas com Suco de Fruta
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