Quibe da Bia

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Como fazer
  1. Quibe da Bia Ingredientes - 1/2 Kg de trigo - 1/2 Kg de patinho moído duas vezes - 2 cebolas grandes - 10 dentes de alho - 10 pimentas bode - sal a gosto - hortelã e salsinha picadas a gosto Modo de Preparo Deixe o trigo de molho na água da noite para o dia.
  2. Coloque em um processador todos os ingredientes e deixe bater até se tornar uma massa homogênea.
  3. Vá colocando aos poucos, pois o processador não comporta todos os ingredientes de uma vez só.
  4. Esta receita pode ser saboreada tanto crua, como frita e assada.
  5. Para assar, Unteuma forma refratária com margarina, coloque a massa e cubra com margarina.
  6. Asse em forno brando e com a forma coberta com papel alumínio.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Beatriz Gouveia
Tags: Salgadinhos, Receitas Salgadas, Lanches e festas, Cozinha Internacional, Receitas de Quibe, Árabe, Lanches
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