Quibe a Moda Stambul

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Como fazer
  1. Quibe a Moda Stambul by - Benon Chamilian Ingredientes - 1/2 kg de trigo(deixe 1/2 hora de molho na água) - 1 kg de carne moída (2 vezes) - sal e pimenta Síria a gosto - pinolis Modo de Preparo Coloque o trigo de molho durante 1/2 hora.
  2. Coe e esprema até retirar toda a água.
  3. Misture, bem todos os ingredientes numa vasilha.
  4. Os pinolis podem ser colocados na massa.
  5. Depois, faça bolinhos compridos em forma de salsicha e enfie-os no espeto, firmando bem, para não caírem, acrescente alguns pinolis por cima.
  6. Asse sobre a grelha de fogo brando.
  7. Sirva acompanhada de pão sírio e salada.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Cozinha Internacional, Árabe, Lanches, Lanches e festas, Receitas Salgadas, Receitas de Quibe, Salgadinhos
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