Quesadilla com RAP 10

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Quesadilla com RAP 10
Quesadilla com RAP 10
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Ingredientes
  • RAP 10
  • 1 peito de frango cortado em pedaços bem pequenos
  • 1/3 Pimentão vermelho grande
  • 1/3 Pimentão amarelo grande
  • Pimenta biquinho, pimenta chilli, pimenta do reino com cominho
  • Cebola, alho e sal
  • Manjericão, hortelã (frescos) e orégano
  • Duas colheres de sopa mostarda
  • suco de um limao
  • duas colheres de requeijao cremoso
  • duas colheres de cream cheese
Como fazer
  1. Tempere o frango, já picado, com um limão, mostarda, cebola e alho, sal, pimenta com cominho e chilli a gosto. Reserve por meia hora ou mais.
  2. Frite a cebola e alho e refogue o frango até dourar, acrescente os temperos, tanto quanto baste, os pimentões bem picadinhos e a pimenta biquinho, depois acrescente duas colheres de requeijão e duas de cream cheese e refogue um pouco mais.
  3. Coloque em uma frigideira uma folha de Rap 10 e vá virando para deixá-la crocante, passe um pouco de requeijão e coloque o recheio, dobre-a ao meio e vire-a ate ficar crocante e sequinha.
  4. Decore com pimenta biquinho e folhas de manjericão.
  5. Dica: o requeijão e cream cheese podem ser substituídos por cheddar.
  6. Fica uma delicia e é rapidinho de fazer.
  7. RAP 10.

Receita indicada por ERICA BOGAS FRAGA
Tags: Cream cheese, Hortelã, Frango, Alho, Peito de Frango, Aves, Cominho, Sanduíches, Lanches e festas, Pimenta do reino, Pimenta biquinho, Receitas Salgadas, Pimentão vermelho, Pimentão amarelo, Receitas com Suco de Fruta, Lanches
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Daiana Carvalho - em 19/04/2014
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