Queques de laranja com canela

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Ingredientes
  • 200g de farinha
  • 160g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1,5dl de leite meio gordo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de café de canela moída
  • raspa de uma laranja
Como fazer
  1. Junte todos os ingredientes e bata tudo muito bem até ficar uma massa homogénea.
  2. Deite em formas individuais, previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
  3. Leve ao forno, à temperatura de 180º, durante cerca de 25 minutos.
  4. Se preferir, pode substituir a laranja por nozes, amêndos ou passas.

Receita indicada por Estrela Polar
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