Quejadinha de Assadeira

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Ingredientes
  • 3 copos americanos de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 4 ovos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa), bem cheias, de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (café) de fermento em pó
Como fazer
  1. Bata os ingredientes no liquidificador, coloque na assadeira untada com margarina e leve ao forno médio até assar e dourar.
  2. Desenforme frio, corte em retângulos e polvilhe açúcar.
  3. Tempo de forno: 30 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por alzira caldeira brandao
Tags: Açúcar, Parmesão, Fermento químico em pó, Tortas doces, Brasileira, Sudeste, Coco Ralado, Sobremesas, Queijo Ralado, Farinha de trigo, Doces, Parmesão ralado
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