Queijinho de colher ou corujinha

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de água gelada ou leite gelado.
  • 100 g de queijo ralado
  • 1/2 colher de café de sal
  • Polvilho azedo o quanto baste
Como fazer
  1. Misture bem os ovos, o azeite, o leite, o queijo e o sal com um garfo (não é necessário bater). acrescente o polvilho azedo (em colheradas) até que a massa atinja o ponto de um creme firme.

Receita indicada por Angelica Arruda
Tags: Azeite, Polvilho, Polvilho azedo, Queijo ralado
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ESSA É A PRIMEIRA RECEITA QUE EU SEI FAZER SOZINHA, SEM AJUDA, E AINDA CONSIGO AUMENTAR E DIMINUIR AS QUANTIDADES SEM NENHUMA TRAGÉDIA!

VIVAAAAAA...

Angelica - em 24/10/2008
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