Queijadinhas de leite

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Queijadinhas de leite
Queijadinhas de leite
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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 500g de açucar
  • 200g de farinha
  • 50 g de margarina
  • 8 ovos
  • 1 pau de canela
  • canela em pó para polvilhar
Como fazer
  1. Levar o leite ao lumecom o pau de canela, juntar a margarina e deixar ferver.
  2. Misturar a farinha com o açucar e os ovos e mexer bem até ficar um creme bem homogênio.
  3. Adicionar cuidadosamente o leite quente no preparado de ovos mexendo constantemente para não talhar.
  4. untare polvilhar forminhas de queijadas e encher.
  5. Levar ao forno pre-aquecido a 200º por cerca de 20 a 25 minutos Depois de prontas desenformar e polvilhar com canela.
Receita Tradicional Portuguesa

Estas queijadinhas crescem bastante, depois murcham, é mesmo assim.


Receita indicada por conceição coelho
Tags: Docinhos, Açúcar, Canela, Canela em Pó, Doces, Queijadinha
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