Queijadinha

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Ingredientes
  • Raspas de limão a gosto
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 ml de leite integral
  • 250 g de coco ralado seco
  • 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Bata no liquidificador as raspas de limão, os ovos, o leite condensado e o leite integral por 2 ou 3 min.
  2. Coloque numa tigela a mistura batida, o coco e o queijo.
  3. Misture bem.
  4. Despeje em forminhas de papel próprias para queijadinha.
  5. Coloque dentro de forminhas de alumínio e leve ao forno médio (190°C) por cerca de 30 min até que fiquem douradinhas.

Receita indicada por Marlene Bahiense Rodrigues
Tags: Coco Ralado, Queijadinha, Docinhos, Parmesão ralado, Parmesão, Raspas de limão, Doces, Queijo Ralado, Leite, Leite Condensado
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QUE DELÍCIA!!!!!

bahiense43 - em 15/05/2007
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