Queijadinha Nordestina

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Como fazer
  1. Queijadinha Nordestina Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado - 2 gemas Modo de Preparo Despeje o leite condensado em uma tijela.
  2. Junte o coco, o queijo e as gemase misture bem. Reserve.
  3. Despeje a mistura dentro das forminhas de papel (encontradas em casas especializadas em material para festa), que devem estar dentro de forminhas de alumínio para empada.
  4. Arrume estas em uma assadeira com água para que assem em banho-maria.
  5. Leve em forno médio, pré-aquecido, até que fiquem douradas, cerca de 45 minutos.
  6. Quando esfriarem, estarão prontas pra servir.
  7. Rendimento médio - 26 unidades.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Sarita Bezerra
Tags: Docinhos, Queijadinha, Brasileira, Doces, Nordeste, Culinária Popular
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