Queijadinha light

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Queijadinha light
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Ingredientes
  • 1 pote (500g) de queijo branco light
  • ½ xícara (chá) de leite de coco light
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina light derretida
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó (próprio para ir ao fogo)
  • 100g de ricota amassada com o garfo
  • 1 colher (sopa) de coco ralado desengordurado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
Como fazer
  1. 1 - No liquidificador, bata o queijo, o leite de coco e os ovos; 2 - Coloque esse creme numa vasilha e junte os outros ingredientes; mexa bem 3 - Unteforminhas com margarina light e distribua a massa; 4 - Asse por 30 minutos em banho maria no forno médio.
  2. Rendimento 20 unidades Calorias 129 por unidade.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por silvana silveira
Tags: Baunilha, Coco Ralado, Queijadinha, Leite de Coco, Docinhos, Doces, Adoçante, Ricota, Queijo branco, Amido De Milho, Culinária Light, Farinha de trigo, Receitas Saudáveis, Cozinha Saudável, Brasileira, Leite em pó desnatado, Culinária Popular, light, Margarina, Margarina light
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