Queijadinha de Camarão

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Ingredientes
  • 500 gr de camarão sete barbas sem casca(s)
  • 2 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de cebola
  • quanto baste de cheiro-verde
  • quanto baste de tomate
  • 1 unidade(s) de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de mussarela em cubos pequenos
Como fazer
  1. Faça um refogado com os temperos, e ensope os camarõestemperados com sal e limão.
  2. Tire do fogo, acrescente a farinha de trigo, os ovos e faça uma massa consistente.
  3. Deixe esfriar.
  4. Faça bolas com a massa fria, abra um buraquinho na bola de massa e coloque os cubinhos de queijo.
  5. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Elaine Cristina
Tags: Docinhos, Camarão, Farinha de trigo, Camarão sete barbas, Brasileira, Frutos do Mar, Culinária Popular, Mussarela, Ovo, Queijadinha, Tomate, Doces
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