Queijadinha de assadeira da Gleicy

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Ingredientes
  • 250 ml de leite
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 3 ovos
  • 2 colher (sopa) de margarina
  • 100 g (1 pacote) de coco ralado
  • 50 g ( 1 pacotinho) de queijo ralado
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 e ½ xicara de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. Coloque os ingredientes liquidos no copo do liquidificador e bata por uns 2 minutos ou até os ingredientes estarem bem misturados. coloque a farinha de trigo,o coco, queijo ralado e o fermento e bata mais 3 minutos,leve a uma fôrma de furo central untada com margarina e farinha de trigo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Gleicy Viana
Tags: Açúcar, Farinha de trigo, Queijadinha, Leite de Coco, Culinária Popular, Doces, Docinhos, Coco Ralado, Fermento químico em pó, Queijo ralado, Brasileira
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