Queijadinha da nana

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Queijadinha da nana
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Ingredientes
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 6 colheres de sopa de água (PARA A CALDA)
  • 6 colheres de sopa de açúcar (PARA A CALDA)
Como fazer
  1. Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada Leve ao microondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar Reserve.
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada.
  3. Leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
  4. Deixe esfriar um pouco e desenforme Sirva gelado.
ADICIONE CANELA EM PAU JUNTO COM A CALDA, PARA DAR UM SABOR DIFERENTE.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por ANA CRISTINA NERY
Tags: Sobremesas Geladas, Parmesão, Açúcar, Parmesão ralado, Microondas, Coco Ralado, Farinha de trigo, Leite Condensado, Culinária Popular, Docinhos, Doces, Queijadinha, Sobremesas, Queijo Ralado, Brasileira
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