Quadrados de Chocolate

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Ingredientes
  • 1 pacote de pudim chocolate;
  • 1 xícara de (chá) farinha de trigo;
  • 1 colher de (chá) pó Royal;
  • 100g de manteiga ou margarina;
  • 1/2 xícara de (chá) açúcar;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de (chá) essência de baunilha;
  • 1/2 xícara de (chá) amendoim torrado (sem casca e picado).
Como fazer
  1. Peneire juntos o pó para pudim, a farinha e o fermento.
  2. Derreta a menteiga ou margarina.
  3. Retire do fogo e junte o açúcar.
  4. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada adição.
  5. Junte a baunilha, os ingredientes secos e o amendoim picado.
  6. Misture bem.
  7. Coloque em tabuleiro pequeno e cortado.
  8. Asse em forno moderado (190°) por 35 min.
  9. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
  10. Rendimento: 10 a 12 porções.

Receita indicada por Luana Dias
Tags: Farinha de trigo, Receitas com Chocolate, Chocolate, Amendoim, Baunilha, Açúcar
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