Quadradinhos de quibe

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Quadradinhos de quibe
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Ingredientes
  • 1/2 kg de trigo para quibe
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 600g de filé de frango moído cru
  • 3 colheres (sopa) de margarina
Como fazer
  1. Dissolva o caldo na água fervente e junte o trigo.
  2. Deixe de molho por cerca de 15 minutos, misturando algumas vezes.
  3. Em seguida, acrescente os ingredientes restantes e misture vigorosamente até ficar homogêneo.
  4. Coloque a massa obtida sobre uma fôrma untada e leve para assar por cerca de 30 minutos em forno preaquecido.
  5. Corte em quadrados e sirva.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por salma martinho
Tags: Caldo de Galinha, Receitas com Caldo, Alho, Lanches e festas, Árabe, Salgadinhos, Hortelã, Frango, Lanches, Cozinha Internacional, Filé de frango, Farinha de trigo, Receitas de Quibe, Receitas Salgadas, Aves
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