Quadradinhos de Chocolate e Menta

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Ingredientes
  • 100 g de balas de menta sabor bem forte - 1 kg de chocolate amargo picado - 2 latas de leite condensado - chocolate branco derretido para decorar
Como fazer
  1. 1º - Coloque as balas de menta sabor bem forte num saco plástico e passe um rolo de macarrão sobre elas até que quebram em pedacinhos bem pequenos.
  2. Continue passando o rolo até obter quase um pó.
  3. Forre uma fôrma retangular (32 cm X 20 cm) com papel manteiga (DICA: deixe sobrando papel manteiga dos lados da fôrma, para facilitar na hora de desenformar) 2º - Em banho-mariaderreta o chocolateamargo picado.
  4. Tire a panela do fogo e misture VIGOROSAMENTE as latas de leite condensado e as balas trituradas até incorporar os ingredientes.
  5. 3º - Despeje o fudge na fôrma, alise a superfície e deixe esfriar.
  6. Depois refrigere por no mínimo 1 hora.
  7. 4º - Retire o fudge da fôrma e tire o papel.
  8. Faça riscos aleatórios com o chocolate branco derretido e corte em quadrados de 3 cm e sirva.
  9. Variação Você pode substituir as balas de menta por raspas de 1 laranja pequena misturada com 1 colher (chá) de café solúvel.

Receita indicada por Laryssa *-*
Tags: Chocolate branco, Leite Condensado, Chocolate, Receitas com Chocolate, Papel manteiga
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