Pururuca de Frango

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Ingredientes
  • 300g de pele de frango
  • vinho branco
  • limão
  • sal
Como fazer
  1. Prepare a pele do frango retirando todo excesso de gordura existente.
  2. Para 300 gramas, coloque meio cálice de vinho branco, suco de meio limão e sal a gosto.
  3. Deixe por alguns segundos no tempero.
  4. Frite no óleo a 80 graus até dourar.
  5. Sirva com fatias de limão.

Receita indicada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral
Tags: Pratos principais, Receitas Salgadas, Aves, Frango
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